ISBN:4879544450 単行本 家森 幸男 法研 2002/09 ¥1,260
この本を書いた家森教授の公開講義を京都ANAホテル
で聴きました。

この人のすごさは私にはわからないが、
夫曰く「すごい人」だそうです。

ヨーグルトの乳酸菌が働き、
栄養素の吸収を良くするのだ。

もちろん、バランス良く食事を取ること
ができているから、日本人の寿命が
伸びているのかもしれないが。

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